Vuelve a Xalapa la Feria del Tamal, Pan y Chocolate

La Feria del Tamal, Pan y Chocolate llegará los días 29 y 30 de octubre en el Parque Juárez de Xalapa, con la participación de 60 expositores.

El regidor titular de la Comisión Edilicia de Desarrollo Económico, David Florescano Pérez, destacó que este festival gastronómico se hace en el marco de la celebración de Día de Muertos.

"El Ayuntamiento de Xalapa a través de mi regiduría lanzó la convocatoria para participar en la Feria del Tamal, Pan y Chocolate, que se va a celebrar el 29 y 30 de octubre, está dentro del marco de todas las festividades que se están organizando tanto por el Gobierno del Estado como el Gobierno Municipal celebrando nuestras tradiciones del Día de Muertos", comentó.



El Edil xalapeño indicó que se privilegiará preferentemente a quienes cumplan con las bases de la Convocatoria y no hayan tenido un espacio en los festivales y eventos organizados este año por la Alcaldía Capitalina.

"Estamos invitando a los pequeños emprendedores, a los pequeños productores tanto de pan, tamal y chocolate a que se inscriban y podamos seguirlos ayudando en la activación de su economía y además prestando eventos de calidad para toda la sociedad de la región capital", externó.

Florescano Pérez detalló que además de esta feria, en el parque Juárez se prevé "una gran exposición" de altares de toda la Entidad, con artesanos de dichas regiones, misma que se coordina con el Gobierno del Estado y el DIF estatal.



Al invitar a los capitalinos a asistir a consumir estos productos típicos de la temporada y también a ser expositores, detalló que entre las bases de la convocatoria están el contar con historial gastronómico en venta de tamales, pan y chocolate o atoles exclusivamente.

Además, estar empadronados preferentemente en la Dirección de Desarrollo Económico y ser vecino de la región capital.

Indicó que las solicitudes deberán ser enviadas al correo electrónico de la regiduría quinta [email protected], teniendo como fecha límite del 15 de octubre, a fin de analizarlas para determinar si cumplen con todos los requisitos.