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Sección: Estado de Veracruz

Al menos 5 ingenios azucareros del país están en crisis: Javier Sánchez

El líder nacional de la UNPCA advirtió que esto causaría problemas a regiones enteras que dependen de esta actividad

Benito Juárez Ramírez Atoyac, Ver. 12/06/2026

alcalorpolitico.com


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La agroindustria azucarera enfrenta uno de sus momentos más complejos en los últimos años: al menos cinco ingenios del país se encuentran en riesgo de cierre debido a problemas financieros, lo que podría detonar una crisis económica en regiones enteras que dependen de esta actividad.

La advertencia fue emitida por el líder nacional de la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar (UNPCA, A.C.), Javier Sánchez Chávez, quien detalló que dos ingenios en Michoacán, uno en Veracruz —entre ellos “San Pedro”— y otros en entidades como San Luis Potosí operan actualmente en números rojos.

El posible cierre no solo implicaría la paralización de la producción, sino un impacto directo en miles de familias que dependen de la zafra. “Cuando se cierra un ingenio, no es solo una empresa: se colapsa la economía de todo un municipio”, advirtió.

A este escenario se suma la incertidumbre entre productores por la caña que podría quedarse sin moler en diversos puntos del país. Tan solo en regiones de Veracruz, Tamaulipas y Tabasco se reportan volúmenes considerables pendientes; en algunos casos, hasta 400 mil toneladas, situación agravada por las lluvias que han frenado el ritmo de corte y molienda.

Ante ello, Sánchez Chávez subrayó la importancia de la Ley de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar, la cual establece los mecanismos para determinar los pagos a los productores. Explicó que, si la pérdida es imputable a los ingenios, estos deben cubrir el 100 por ciento del valor de la caña; mientras que, si obedece a factores climáticos o de cosecha, el ingreso se distribuye conforme a lo establecido en la normativa.

Sin embargo, el Dirigente alertó sobre la vulnerabilidad de los llamados “cañeros libres”, quienes no cuentan con contratos formales con los ingenios y, por tanto, quedan fuera de la protección legal, lo que podría dejarlos sin posibilidad de recuperar su inversión.

En el ámbito económico, se informó que el precio de liquidación final en Veracruz se proyecta cercano a los 15 mil pesos por tonelada, aunque este dependerá del comportamiento del mercado nacional e internacional, así como del volumen de exportaciones.

En este sentido, el líder cañero destacó que Estados Unidos ha reportado una necesidad superior a un millón de toneladas de azúcar, lo que abre una ventana de oportunidad para México. Se estima que el país podría colocar al menos 450 mil toneladas en ese mercado, sujeto a ajustes que se definirán en los próximos meses.

No obstante, el panorama sigue siendo incierto. Factores como la sobreoferta en el mercado interno, las prácticas de comercialización y la presión de la industria refresquera han incidido en la volatilidad de los precios, afectando directamente a los productores. Además, Sánchez Chávez señaló que ya se han tomado medidas para regular la venta de azúcar y evitar distorsiones en el mercado, incluyendo la supervisión de bodegas para garantizar precios justos.

Finalmente, reconoció que cada zafra presenta retos particulares, pero subrayó que la actual ha sido especialmente complicada, por lo que hizo un llamado a todos los sectores involucrados a asumir su responsabilidad. “La caña no solo es un cultivo: es el sustento de miles de familias. Si no se atiende esta situación de fondo, el impacto no será solo para los productores, sino para toda la economía regional”, concluyó.