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Coatzacoalcos rompe record mundial

Elaboran Tamal de Pescado ms grande del mundo

Ms de 200 personas participaron en la elaboracin de la Taminilla de 219 metros de largo

Coatzacoalcos, Ver. 04/06/2007

alcalorpolitico.com

A lo largo del paseo de las escolleras, mas de 200 personas trabajaron arduamente en la elaboracin del platillo tpico de Coatzacoalcos La Taminilla; que dentro del marco del Tercer Encuentro Internacional del Mar, rompi record mundial ya que se logr cocinar 219 metros de tamal de pescado, 19 metros ms que el ao pasado.

El Alcalde de Coatzacoalcos Ivn Hillman Chapoy y su esposa Mnica Robles de Hillman fueron testigos de honor al presenciar cuando el tamal qued elaborado.

Como en aos pasados la taminilla se prepara con mucho esfuerzo y desde muy temprana hora mujeres y hombres trabajaron por ms de 10 horas para que Coatzacoalcos tuviera nuevamente el Record Mundial al cocinar 219 metros de tamal de pescado.

El esfuerzo de la coordinadora Mara de Lourdes Hidalgo Carrin acompaada de personal de diversos restaurantes, los alumnos del Instituto Tecnolgico Superior de Coatzacoalcos (ITESCO), madres de familia de las primarias Nios Hroes y Francisco Javier Mina, unin de introductores de pescados y mariscos, tamaleras de Cosoleacaque y de la Jurisdiccin Sanitaria nmero Xl, llevaron a Coatzacoalcos a ocupar un nuevo record.

Fueron ms de 5 mil personas que asistieron a la degustacin de este platillo tpico de Coatzacoalcos y as ser testigos de esta gran hazaa que demuestra que el trabajo en equipo arroja excelentes resultados.