En Mercado "Hidalgo" de Veracruz Puerto no dejan de sufrir la “cuesta de enero”

Comerciantes del mercado "Miguel Hidalgo", en el puerto de Veracruz, consideran que aún no logran estabilizarse las ventas tras el complicado arranque del año; para ellos, la cuesta de enero podría extenderse hasta abril.

A pesar de tratarse de artículos de consumo de primera necesidad, la demanda ha disminuido. "Hay demanda, pero adquieren menos producto y esto merma al final las ventas".

"Ahora se alargó más tiempo, antes nada más es la cuesta de enero y ya abarca hasta 4 meses. Lo más accesible ahorita por lo regular es la verdura y ya pasa a segundo término la fruta. La gente piensa un poco más para comprar porque ya no lo agarran como antes, por kilo, ahorita es un poquito", dijo David Carrillo.

Muchos esperan que, con la temporada vacacional de Semana Santa y la llegada de turistas, la actividad se recupere y aumenten las ganancias. "Esperemos que con las vacaciones lleguen turistas. Aquí en el mercado llegan los turistas y esperemos que con esto nos ayude un poco más", agregó el locatario Jorge.

Los consumidores insisten en que se mantienen en austeridad porque el alza de los productos hace difícil costear la comida diaria. "Esa fue muy grave, muy elevada, enero y febrero todavía estuvo muy alto todo. ¡El tomate qué precio tuvo! La cebolla, los ingredientes básicos estaban muy altos. El precio de la carne está muy alto para una familia de 4 personas sí, es mucho", dijo Bárbara.

Las ventas señalan han ido repuntando ligeramente en la última semana; productos como el tomate y la cebolla se están estabilizando, pero otros como el huevo y el limón registran nuevamente aumento en sus costos.