Jitomate, cebolla, papa y chile, además de otras verduras y frutas, registran alza de precio todos los días, son productos de primera necesidad y es lo que más consumen las familias, señaló Uriel García, locatario del mercado Revolución.
Sólo el jitomate guajillo pasó de 12 pesos a 24 pesos el kilogramo, es decir incrementó el doble.
La papa blanca de $15 a $20 el kilo y el resto de los productos mencionados subió entre 2 y 3 pesos el kilo.
La fruta de temporada es la sandía y el melón, es lo más económico para las familias que llegan al mercado Revolución a comprar sus productos.
Los que han mantenido sus precios son los tablajeros que venden el kilo de bistec de res en $130, el bistec de cerdo en $90, la costilla en $80.
El pollo también se elevó en precio, el kilo de pechuga se vende en $75, por eso lo que más se llevan las amas de casa es la menudencia, es decir, hígado, patas, mollejas y pescuezo, cuyo costo no rebasa los 4 pesos por pieza.
Los comerciantes prevén que en los próximos días incrementarán más los precios de los alimentos debido a la pandemia y que es más difícil ir a las centrales de abasto.