Este viernes inicia en el parque Juárez el “Segundo Festival Café Veracruz, Grandeza, Naturaleza y Cultura”, con el objetivo de posicionar al café sustentable de Veracruz. El evento, que se extenderá hasta el domingo, contará con diversas actividades para fortalecer la estrategia integral del café, incluyendo la agricultura sustentable, la transformación del aromático y su comercialización.
Patricia Córdoba Carballo, subsecretaria de Desarrollo Agrícola de la SEDARPA, hizo un llamado a los ciudadanos de Xalapa para que participen en todas las actividades planificadas. Estas incluyen la venta de café, la exposición de productos relacionados con el café y sus derivados, eventos artísticos y culturales, así como cursos de capacitación y talleres prácticos.
Córdoba Carballo destacó la participación de las 10 regiones cafetaleras del Estado en este festival, subrayando la importancia del trabajo en las fincas para promover una agricultura sustentable. También mencionó los esfuerzos en la transformación del café, buscando darle un valor agregado al producto y en la estrategia de comercialización, aprovechando la reconocida calidad del café veracruzano.
Se espera que este festival sea una excelente oportunidad para que los conocedores del café disfruten y adquieran productos de alta calidad producidos en Veracruz. Recordó que el festival estará abierto al público en el parque Juárez a partir de mañana y hasta el domingo.