Por inflación y la parálisis económica, crece gasto básico en alimentos

Efecto de la inflación y la parálisis económica, un asalariado gastará 11 pesos de más para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación.

Al actualizar la Sustracción Nominal Básica, el Observatorio de Economía y Sociedad de la Universidad Veracruzana (OBSERVES) fijaron en 84.96 pesos el gasto nutrimental diario correspondiente al 16 de abril de 2020.

Es decir, un trabajador destinará 85 pesos de un salario mínimo de 123.22 pesos diarios en alimentación.



La cantidad restante, es decir 38.25 pesos, los destinará para satisfacer sus necesidades diarias de transporte, vestido, servicios y entretenimiento.

A comparación, el Observatorio calculó en la segunda quincena de febrero un gasto diario en alimentos de 73.29 pesos.

Es decir, en menos de dos meses, aumentó en diez pesos el gasto de los asalariados en alimentos: de 73.29 a 84.96 es decir, más de 11 pesos.



El incremento en el gasto alimentario redujo la cantidad de dinero "libre" para el trabajador: de 49.92 pesos a 38.25 pesos.

Este cálculo de necesidades alimentarias se calcula a partir de la compra en la Central de Abastos sustentado en una lista de básicos elaborada por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) para el municipio de Xalapa.